Картофельная запеканка с фаршем для детей — Семейные рецепты

Posted by Someone 2021.09.28 12:40  •  Comments (64)  • 

Семейные рецепты

https://vk.com/bkycho_bcem

Завтрак Обед Ужин Выпечка Напитки Малышам

Картофельная запеканка с фаршем для детей

31.07.2020 mamamaxima РЕЦЕПТЫ , Ужин 0

2+

Ингредиенты:

Картофель (по объёму кастрюли, в которой варите пюре); Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по желанию (для возраста 3+); Фарш (любой, у меня говядина+свинина) 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло для смазывания формы (сливочное или растительное по желанию); Сметана для смазывания запеканки; Сыр твёрдый для посыпки.

Картофель отварить в подсоленной воде. Слить отвар в ёмкость. Приготовить пюре с добавлением необходимого количества отвара. Консистенция не должна быть жидкой. Можно добавить сырое яйцо по желанию. Запеканка лучше схватится, но без яйца она получится нежнее. Я не добавляла. У меня не получилось выложить горячую запеканку ровным квадратом, зато на второй день она мне понравилась больше: помимо нежнейшего вкуса ещё и чёткий контур.

Во время варки картофеля занимаемся начинкой: обжариваем на хорошо разогретой сковороде фарш с луком, солим, при необходимости перчим. Для детей до 3 лет: помним, что жарить ничего нельзя, тушим на небольшом огне. Масло для жарки не добавляю, т.к. фарш содержит жир.

Собираем запеканку. Смазываем форму для запекания маслом. Выкладываем половину пюре и разравниваем. Сверху распределяем весь фарш. Далее оставшееся пюре. Смазываем щедро сметаной. Посыпаем сыром. Отправляем в духовку (для электронной 200 град. двухсторонний нагрев, уровень 2) до красивой румяной корочки. Приятного аппетита!

Share and Enjoy: Facebook Twitter Вконтакте Google+ 0 151
запеканка картофельная +с фаршем +в духовке фото запеканка картофельная пюре +с фаршем +в духовке картофельная запеканка +с фаршем +в духовке картофельная запеканка +с фаршем +в духовке рецепты общий стол для ребенка общий стол малышу общий стол с малышом 2 года приготовить картофельную запеканку +с фаршем +в духовке рецепт вкусного ужина рецепты общего стола для ребенка ужин ребёнку 2 года Previous

Картофель тушёный с фаршем

Next

Рецепт домашних котлет с манкой

Комментарии:

ВКонтакте ( X ) Обычные (0)

Добавить комментарий Отменить ответ

ПОИСК

Copyright © 2021 | WordPress Theme by MH Themes